Unsere Geschichte
Ferdinand Gassner aus Triesenberg (1850-1908) verheiratet mit Philomena Seger kaufte im Jahre 1881 das Haus Nr. 72 am St. Petersplatz in Schaan samt Stallungen und Güter von Andreas Konrad um 4000 Österreichische Gulden. Die Gattin besass bereits eine Konzession für eine Spezerei- und Schnittwaren- Handlung. Diese wurde 1881 mit einer Konzession für Schank- Wirtschaft und Bäckereibetrieb erweitert.
Unsere Erfolge
Inhaber Fredy Gassner und sein Team backten am 19. März 1999 eine 628,33 m lange Nussschnitte aus einem Stück. Dies war ein neuer Rekord und wurde in der nächsten Ausgabe des Guiness - Buch der Rekorde verewigt. Die Presseberichte dazu gibt es hier.
Bei uns wird wie vor über 100 Jahren viel Wert auf Handarbeit gelegt. Denn selbst modernste Technik, welche auch in unserem Betrieb nicht fehlt, kann die jahrelange Erfahrung unserer Mitarbeiter nicht ersetzen und das schmeckt man auch.
Catering
Gestalten Sie Ihre Feier mit unserem Full-Service-Angebot und köstlichen Speisen.
